Schwäbische Gerichte aus eigener Herstellung und eigene Weine.
Vater und Sohn verbinden ihre Hobbies miteinander – vom Vater die leckeren Speisen, fachgerecht aus regionalen Produkten zubereitet und vom Sohn die zu jedem Gericht und jeder Gelegenheit passenden, selbst erzeugten, vielfach ausgezeichneten Weinen.